”

就在这时，观众们惊呼一声，“好大的卷菜！”

藤原晴香的视线忍不住投过去。

苏羽清洗完水果，揭开了盖住杏仁卷心菜的黑布，用力将其抱到厨台上。

女主持眼前一亮，走到苏羽这边，镜头随之移动。

“苏主厨，这是...?”她好奇问。

苏羽没有卖关子，大大方方道：“杏仁卷心材，顾名思义，有杏仁味道的卷心菜，也是特级食材。”

大屏幕上给了杏仁卷心菜一个特写，观众们能清晰的看到翠绿，紧密包裹的菜叶。

“第四种特级食材？”安小姐双目放光。

苏羽依旧将卷心菜洗净。

女主持，“水果加上杏仁卷心菜，苏主厨要做什么料理呢？”

“沙拉?”

藤原晴香秀眉微蹙，苏羽有特级食材在她的意料之中，不过，也仅此而已了。

她嘴角泛起淡淡的讥讽，“一种特级食材，很难赢过我的料理。”

想着，她手中的动作也不停，将黑砂糖豆放入小号石磨中磨出豆汁，途中不停地加水，动作娴熟，一看就经常做。

“藤原主厨为什么要用石磨呢，用豆浆机不是更方便吗？”吉野悠姬歪头问

“这是在做京豆腐。”一色慧托着下巴，“京豆腐是京都特有的料理方式，一直采用传统的方式制作，要求严格，豆乳的含量要高，使用的水是京都的地下水。”

“做出来的豆腐很细腻，状如奶酪，色如凝脂，入口有明显的琼脂感。”

“藤原家的豆腐更是如此，可以说是霓虹第一的豆腐作坊。”

安小姐翻动着手中的教典，找到了自己想要的目标，“藤原主厨在国外的二星级餐厅的招牌菜就是豆腐料理，应该说是豆腐点心。”

豆腐还能做点心?

观众们没来得及细想，苏羽又开始下一个步骤。

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