;好在胎衣排出正常,小牛和母牛都十分健康。
现在的气温也不算冷,小牛适应的很良好,母牛下奶也没出现问题。
可小牛吃的不多,母牛每天还是会涨奶。
家里的母羊和母牛同时产奶,又不能不挤,胀在里面会发炎。
羊产奶会持续七到九个月,也就是两百多天。
母牛的产奶期则是会持续三百多天。
赵叶青看着面前的数个装满了奶的桶子.....
又要为过于富有而头疼了。
第180章 奶制品
这么多的牛奶羊奶,喝肯定是喝不完的。
就单说牛奶,牛在生完小牛后,连续产奶三百天,平均下来每天有将近四十斤的牛奶。
两人每天什么都不用吃了,光喝奶就够了。
赵叶青:“这奶喝不完,得想办法消耗掉,总不能倒掉浪费。”
穆奚把奶桶都拎进厨房,赵叶青跟着后面进去,把牛奶和羊奶分开放。
“先放着发酵吧,过两天再做。”
“做奶豆腐?”穆奚记得赵叶青上次做羊奶酪的时候说,牛奶做的奶豆腐需要在做之前发酵。
赵叶青道:“不只是奶豆腐,牛奶发酵后还能做黄油。”
穆奚检查家里的柴火库存,“家里开火的次数多柴不太够用了,黄油费不费柴?”
“确实,得熬好一会呢。”
上次出去捡回来的木柴,现在已经差不多用完了,松树林里也还有一棵松树,只不过那边现在怕是不安全,毕竟雪山上的动物好似还没有回去。
气温也逐渐升高,冬眠的动物在缺少食物的情况下,也会提前苏醒出来觅食。
积雪微微融化了一些,那松树说不定已经被打湿了。