锅了?”难道又是烧烤?
可他们都有这个菜品,再搞这个也没新意啊。
灶房里烤架直接改良成了可拆卸的,烧烤的铁架换成铁盘,非常的实用。
陆湛再一次感叹李铁匠的手艺,真是没话说。
“哇,原来是这样呢。”白玉璃惊叹地道,“这是烤牛肉吗?”
陆湛让程玉把切了腌制好的牛排端过来,这是他让石家两兄弟去市场精挑细选出来的,质地很不错:“其实叫牛排,但是也差不多了。”
对,就是牛排!白玉璃方才一时没想起来,陆湛之前在他面前提到过!还有什么大汉堡,他知道那么多面粉用来干嘛的了。
“你烤牛排,还有大汉堡!”
陆湛朝他笑笑:“对,真聪明。”
白玉璃脸蛋一红,这有啥聪明的,他知道是因为听陆湛说过呀。
大家都习惯俩老板黏糊的相处模式了,站在灶房都自动免疫了。
平时他们菜做得好都没听老板夸过一句,哄小老板倒是一套一套的,啧啧,真是好男人呐。
钱进恍然大悟:“我还以为是用来做大馒头呢。”
冯宣无语地翻了个白眼:“做一大箩筐的馒头,能把你撑死。”
“闭嘴,关你啥事啊。”啧,这小子怎么这么讨打呢,要不是知道他是冯家的少爷,怕揍了要赔钱,他真想上去踹几脚。
陆湛:“认真学,过两日咱们得靠这两样东西打翻身仗。”
他一提醒,大家也不敢不当回事了。
程玉最专心,看得目不转睛的,不但记住了陆湛放调料的顺序,还注意观察了手法和烤盘上牛排的熟度,还发现这牛肉不能切太薄,得有一定的厚度。
“老板,这个不用全烤熟吗?”程玉好学地问。
烤盘上已经传来阵阵香气,众人狠狠吸了一口气,好独特的感觉啊。
“分为一,三,五,七的程度,还有全熟的,根据客人的口味来。
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