面皮拉长拉薄，又不敢拉太狠，怕把面皮拉断了。

就这样紧张又小心的卷着。

好在，聚精会神之下，安晴卷得还算顺畅，面皮没被拉断。

剩下一小段面皮还没卷完的时候，安晴停下，拿出一把刀洗干净，把剩下的面皮一点点拉长拉薄，然后切成面条一样细条细条的。

切开之后，她又抹了点油酥，这才继续卷。

直到从成功全都卷起来，安晴才重重松了口气，脸上露出兴奋之色，“成功了！！！”

第50章 也是穿越的？

被裹起来的面皮像极了大号的牛角包，安晴搓了搓手，有点儿激动。

接下来就是要掐剂子了，这一步也非常重要的，要是掐坏了，千层酥饼就做不出来了。

慕辰看了看安晴裹起来的面皮，闻了闻，能闻到一点点不知道是什么味道的香味，但闻起来并没那么让人有食欲。

他疑惑问安晴，“这也是吃的吗？现在可以吃了？”

安晴摇头，“当然不是，这还是生的呢，不能吃，等一会儿熟了才能吃。”

说着，她伸手把旁边煮着鸡蛋和鸡腿鸭腿的炉子关上。

安晴活动了下手指，掐这种剂子的时候，要旋转着捏，慢慢掐断，安晴回忆着自己在小视频里看到的方式，一边转一边掐，好一会儿，终于掐下来了一个剂子。

掐断的断口捏在一起往里面按了按，确认断口被收好了，她在案板上撒了薄薄一层面粉，这才把自己掐下来的剂子放在上面。

掐好的剂子，很像一个倒放的陀螺。

第二个，第三个……

安晴一共掐了十个剂子出来。

她没把握好剂量，因此最后一个剂子明显比前边的小不少。

但这种剂子和普通剂子不一样，没办法重新分配，也就只能这样了。

安晴给剂子上抹了点油，拿最小的剂子练手，开始擀饼子。

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