着眼前的烤箱，摩拳擦掌：试一试烤个黑巧克力核桃布朗尼，再当一回小白鼠吧。

按照莱斯利大厨书中的步骤，她准备好黄油、黑巧克力、细砂糖、鸡蛋、香草精、高筋面粉以及核桃仁，克重分好。

据大厨说，这是一道简单易做的烘焙美食，将黄油和黑巧克力块放入碗中，隔水加热，搅拌至融化，加入细砂糖、鸡蛋液与一小匙香草精继续搅拌，搅匀后再筛入高筋面粉，搅成面糊；核桃仁切丁，平底锅用热油煎香，捞出来加入面糊中，再搅匀。

模具内抹上橄榄油防粘，倒入搅拌好的面糊。

烤箱预热，将模具放进烤箱中下层，上下火200度烤30分钟。

钟小懒听到“叮”一声响后，赶紧打开烤箱，一阵浓郁的巧克力蛋糕香味立即扑过来，那袅袅腾挪的香味似乎是一群带着晶莹剔透翅膀的小精灵，挥着魔法棒，唱着轻灵美妙的音乐，在厨房里曼妙地飞舞着，略施魔法，就让她仿若置身于爱丽丝的梦幻仙境里。

棕色布朗尼表面色泽鲜艳，蛋糕上细细密密的小孔分布均匀，质地柔软，钟小懒食指轻轻一戳，就像触到吹弹可破的肌肤上面。

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