周老爷子瞧了李苏两眼，突然出声道：“这胳膊软绵绵的，炒什么菜？该回去绣花才对。”

说着把小碗往李苏跟前一推，让她自个儿再尝尝油爆双脆的味。

李苏一尝，当即皱了眉。

“大师傅说的对，我是该连连臂力了。”李苏上辈子是厨师，光练习颠勺颠锅就练了好久。这辈子觉醒了记忆，可臂力没有跟过来。若是做小锅饭，她目前的臂力倒也够用。但今日做的是大锅饭，臂力一小，翻炒时菜就受热不均匀。

油爆双脆就讲究个大火快炒爆炒，偏她因为力道的缘故，有的咸鲜脆口，但有的也带了些许焦味，故而尝起来脆却不嫩。

普通食客尝不出里头的区别，但却瞒不住老师傅的口条。

周老爷子倒还挺满意李苏的态度，就把小碗拿了回去，慢悠悠道：“当个下酒菜也凑合。”

得了周老爷提醒，李苏也没心思休息了，而是拿着厨房里的锅开始练习颠勺等技巧。

周老爷子边喝酒边盯着，面上看不出什么想法。

倒是李苏累了一下午，等回家的时候胳膊都有些软绵绵。不过厨师都得走这么一遭，李苏也不觉得苦就是了。

此后上班，李苏但凡有空都在那儿各种练习。三位大妈瞧了忍不住佩服道：“小李这姑娘真厉害，那么大铁锅在她手上看起来跟纸糊似的，轻飘飘的。”

随着臂力的提升，李苏的手艺越发接近上辈子。

报社的员工就算出勤不在食堂吃饭，也会托同事打一份放自己桌上，等晚上带回去热着吃。

对叶菲而言，现如今上班的最大动力就是来食堂吃饭。

这话一出，可让李苏笑个不停。

第18章 18

“李苏,下班啦？”

“是的大妈，您吃了没？”

“吃啦吃啦，你快回去,你家猛子回来了。”

李苏刚踏入胡同口,就有大妈隔着窗户与她搭话

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