第66章
洗了手脸后,去厨房热了菜团子,煮了玉米面粥,简单的吃了一顿。
想起后院还有鸡和兔子,他又去拔了些青菜,一半剁了喂鸡和兔子,一半留着晚上吃。
拔青菜的时候,他看到前两天洒下的菜种子已经冒出了碧绿的子叶,应该过不了多少日子就可以吃了。
家里这么大的院子,随便种点儿菜就够吃。
李一程完全感受到了这种方便,决定明天有空了把豆角先找地方种上,前院种不下就种到后院去。
喂兔子的时候,他没在圈里看到兔子的影子。或许是躲到竹筐后面去了,李一程没在意。
一觉睡醒,又是下午三点了。
李一程哀嚎,是自己变懒了,还是这身体太弱了?一个午睡能睡将近两个小时。想当年他上学的时候,晚上干论文干到半夜,第二天还能去门诊待一天。
屋子里很安静,想来曾明川和柔儿还没回来。
他翻身起床,打算先做豆沙酥饼,给他们一个惊喜。
其实做豆沙包更简单,但家里没有酵母,去集市的时候,他忘了这茬。
做豆沙酥饼不难,只是煮红豆需要不少时间。
李一程记得在乡下的时候,爷爷的邻居大婶儿讲过一个快速煮红豆的法子,将红豆放到热水里泡半个小时左右,再煮个十几分钟就好了。
他先烧了热水泡红豆,然后趁着这个空儿和面。
先是做水油皮,将面粉加上少许油和糖,还有水一起和面,揉成面团,放到盆里醒着。
醒面的过程中,他又去喂了一次鸡和兔子,这次看到兔子了,懒洋洋的吃着青菜。
红豆煮好了,舀出来放到盆里冷却。在等待的时间里,他又和了酥皮的面。
酥皮面也和好了,他用勺子把豆沙压成泥,放上糖,搅拌均匀,馅儿就做好了。
制作过程很简单,但是比较麻烦,先是把油皮和酥皮都揉好,做成一
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