气，只能握住头杆，道：“你不是早想吃发面的馒头和饼子吗？我早上去牛嫂家要了点儿面引子，你中午做发面馒头或者饼子，好不好？”

“面引子？”

李一程的眼睛瞬间亮了，他知道“面引子”是发酵馒头用的，类似于酵母。

因为没有酵母，所以他来这里这么久了，一直没有吃过发面的面食。虽然他也做过烫面的饼和包子，但总觉得味道差了一些。

“太好了！我这就去发面！家里还剩了些熬油的肉渣，中午我包包子吧！”

包包子要提前发面，李一程洗了把手，兴冲冲的去了厨房。

曾明川笑着看着李一程进了屋，拿起他的头刨起地来。

第78章 【078】都是装的

现在家里有几十斤玉米面，七八斤面粉，这些都是靠李一程去卖草药赚的。

只要被李一山或者王秀瞅见，就会塞给他块肉或者大肠和猪肝。他们不要钱，李一程又不好意思白拿，就把背篓里的鸡蛋给他们。

李一山哪里肯要？他便把鸡蛋放到卖肉的案板上，背着背篓就跑。

家里的肉渣就是上次李一山给的肥肉熬油后剩下的。

不能上山采药，没得草药卖，去不了集市，恐怕要好一阵子没有肉吃了。

不过想想家里种的草药，长得都很不错。把一些高大的留着做种子，剩下的去卖，应该也能卖不少钱。

家里有粮，有菜，有草药卖，日子会好起来的。

李一程从玉米面袋子里掏出瓢，看到了里面的像拳头大小的面引子。这块面引子正是李一程记忆中的模样，圆圆的外皮风干成了干巴巴的壳，用手捏一捏就碎了。

李一程不舍得把整个面引子都用了，留了一半，将另一半放到碗里，添上水，等它泡软。

他舀了两瓢面，两瓢玉米面，把泡着的面引子连水一起放进了面盆里。

和好面，盖上篦子醒着，去地里拔了青菜，拿水绰了切碎，一棵葱切碎，又炒了两个鸡蛋，尽可能

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