被人煳弄。你们要经营茶馆,也是同样的道理。要是自己都不知道茶叶的种类,好坏,出处,怎么做生意呢?”
章池连忙点头,“父亲教导的对。只是我之前很少喝茶,喜和虽有涉猎,但并不深入。所以我们才来请教父亲。”
顾作成的脸色缓和了些,“我这一把年纪了,哪有功夫从头教你们?”
说完,却转头吩咐桂嫂,“桂嫂,我书房书架的第二格上有几本茶经,你去拿了来。”
“是,老爷。”
“谢谢父亲。”
顾作成喝了口茶,才道:“我盘下那间茶馆的时候,对于茶道,也只是一知半解,但是那时镇上只有这一家茶馆,恰好老板要转出,我看到商机,就连忙接下来了。谁知还没有好好经营,就大病了一场。”
说到这里,顾作成叹了口气,“那间茶馆真是可惜了。品茗斋开业的时候,我病的起不来炕,你大哥忙着打理米铺,喜和在书院读数,喜宝年纪又小,茶馆的生意没顾得上,便让他们抢了先。那个时候如果我们做出改变,现在的茶馆或许会好一些。”
章池点头,“是,做生意时机很重要,但是人也很关键。崔叔应该做了很多年了吧?”
“是的。老崔原本就是茶馆里的人,我看他年纪大,做事沉稳,便把他留了下来。王江是后来才招来的,是你大嫂娘家那边的人,虽然为人懒散了点儿,但没什么坏心眼。”
王江居然是大嫂的亲戚,他倒是没说。
顾作成又道:“茶之一道,博大精深,咱们谷城镇上的茶馆,即便是像品茗斋那样的大店,也没有体现出它的精髓。对于茶馆,我始终认为茶的品质是第一位的,喝茶品茶,以茶会友,是我开茶馆的初衷,可惜,我没有成功。”
章池从顾作成的脸上看出一丝遗憾和惋惜。
“父亲,我的想法跟您一样。只是茶的品质好,价钱自然会高。。。”
顾作成郑重道:“章池,现在普通的茶馆太多了,或许坚持品质才是我们茶馆的出路。”
“父亲,有您这句话,我就踏实多了。”
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