瓦寒窑，靠挖野菜度日的王宝钏是怎么坚持下来的。有点扯远了，还是继续回来包荠菜猪肉馅的饺子吧！

山寨食堂仅剩下最后两块猪肉，即使不用解冻已经开始要融化，再不吃就要坏了。

把肉清洗好后，任大娘来剁肉馅，迟言切荠菜，刘婶则负责和面，等他们先把准备工作做好，就可以开始包饺子了。

这次不搞团建活动了，只找了擅长包饺子的一部分人，不会包的来了也是添麻烦，包的饺子漏的满锅都是馅。

这次来的都是干货麻利的大婶们，刚到饭点，饺子就都包好了，只待下锅。没有提前煮，是为了大家都能吃到刚出锅的饺子，如果放得时间长一点，就没了水灵灵的感觉，口感差多了。

全寨里的人都知道今天挖了野菜，要吃荠菜饺子。单说荠菜大家没有太大兴趣，但是荠菜饺子，那吸引力就不一般了。

初一吃的白菜猪肉饺子大家还在念念不忘、经常回味，今天又有饺子吃，能不激动吗？

就连平时对吃东西不甚在意，经常等大家吃完才来食堂的姚副寨主，今天都来得早了一刻，刚好赶上第二锅饺子出锅。

饺子一锅一锅的煮着，流水般的端出去，一会一盆就见底了。厨房三人忙得没时间先吃，不过他们自己留了一些饺子，晚一点再单独煮着吃。