青青捧起一大把挑好的菌子，站起来，“你们继续收拾，娘去做晚饭，收拾好记得把手洗干净。”

“好！”

沈青青把菌子分成两份，一份做个素炒菌子，猪油滑锅，加葱头、蒜粒、茱萸爆香，再加入洗好的菌子闷炒，出锅时加入调味料即可。

另一份煮菌汤，配料依然只需要葱姜蒜，做法简单，最大程度保留了野生菌的香味。

汤煮好，沈青青迫不及待地盛了一勺尝鲜，许是这个时代生态环境更好，菌子的味道比之前吃过的还要鲜美。

菌肉细腻滑嫩，q弹爽口；菌汤鲜美，香味浓郁，喝上一口唇齿留香，回味无穷。