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第30章

婆子到底心疼自家孙女,“你吃完再做啊。又不着急。”

“我先做吧。这凉粉要等两三个时辰才能定型。”张希瑶坚持要去。

张婆子得知要等这么长时间,也就不再推脱,跟着进了灶房。

熬凉粉是很快的。一会儿功夫就能做好。

张希瑶把二伯吃了豆饼一个劲儿放屁,然后没有客人过来买吃食的事说了。

张婆子拍了下脑门,“我居然忘了这事。”

她总算弄明白小孙女为什么不吃豆饼了。何着是怕放屁!她嗔了孙女一眼,“你现在又不用卖货。矫情什么。”

张希瑶还是不愿天天吃豆饼。她总觉得吃豆饼,肚子胀得厉害。她也不知道家里人咋就这么能忍?吃麦麸,吃豆饼,他们都没有任何怨言。

张婆子拿她没办法,开了柜子,取了点面粉,倒了点水,调成糊糊,然后就在还热的锅里摊面饼。

摊好后,递给孙女。

张希瑶接过来,咬得那叫一个香。

“你呀,小姐的身子,丫鬟的命。你爹这一走,你还不知收敛,以后日子可怎么办。”张婆子也想疼孙女。可是一大家子瞅着,全吃细面,哪里吃得起。

可是孙女从小到大就跟家里孩子不一样,老三是打算让阿瑶嫁个好人家,才将阿瑶养得这么金贵。谁能想到,他先走了一步。

真是失策了。

张婆子又给孙女取了两块萝卜干。张希瑶觉得自己最近变笨了,可能就是因为营养跟不上。等她赚了大钱,她一定要顿顿吃细面。天天吃拉嗓子的馒头,她真的吃不惯。

熬凉粉的方法很简单,等锅边的水冒泡泡了,开始倒入已经稀释过后的豌豆糊糊,一边倒一边搅拌,直到它可以堆叠到一起。就可以将它盛出来放凉。

张婆子见操作如此简单,有点纳闷,“这不就是糊糊,能好吃吗?”

农民天天吃糊糊,镇上那些人难道没吃过这个吗?

张希瑶让阿奶稍安勿躁,“等它放凉会凝结到一起,像豆腐一

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