好的五花肉块悉数倒进了锅里。

五花肉触碰到冰糖的一瞬间，立马裹上了诱人的焦糖色

当所有的五花肉均匀裹上糖色，秦念把蒜头、八角、香叶等佐料丢下。

顿时，佐料的香气在周围瞬间迸发。

曲淳被秦念一番行云流水的操作直接看直了眼睛，连手上的活都忘记干。

“天呐，秦念你怎么都会。”

秦念笑笑：“以前学的。”

他一边说，手上却没停着，待五花肉炒得差不多，他下了生抽调味后，又往锅里倒了满满两瓶啤酒。

拿过洗好的大高压锅，将炒菜锅里的五花肉悉数舀进了高压锅内。

扣好锅，把高压锅放到了一旁的煤气炉煮，等着高压锅，上汽，下汽，熟了便可以马上出锅。

曲淳望着那高压锅有点好奇“这不都煮好了吗，怎么还要换个锅，等下洗锅多麻烦。”

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第31章

“单纯用大锅烧，虽然说也能把肉烧软烧烂，但是需要比较长的时间，现在时间有点不够用，高压锅可以快速将五花肉煮软烂，而且一般用二十多分钟就行了，比大锅烧更快捷。”

他催促曲淳“你别光看着呀，菜洗好了吗。”

他一问，曲淳才反应过来，忙去把洗好的菜拿过来，满满当当一盆青瓜。

高压锅还在煮，刚好可以趁这点时间做点别的菜。

凉拌菜拍黄瓜简单快捷，就他了。

几条青瓜放到砧板上，秦念手起刀落，啪啪啪几下，青瓜被拍碎后草

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