了洗手,然后带上一次性手套,从鱼缸里直接捉出一条鱼。
然后,拍晕、刮鳞、去内脏,这一切都娴熟地像训练了好多年一样。
“这……这小子好像真得会做菜呢……”
“这杀鱼的手法简直比鱼店老板还厉害!”
“才用了二十一秒,一条鱼就杀完洗净了……”
在后厨观看罗枫操作的厨师和伙计,当然还有老板梁莫道,大家都微微吃惊。
“哼!就算你会杀鱼,又能怎样?鱼店老板不也是杀鱼高手吗?”梁莫道迅速平复了一下心情。
罗枫将洗好的鱼放在盆中,用少许调料腌制、去腥。
大约十分钟后,鱼腌制好了。
罗枫直接考试操作。
刷油、控火、上盐等动作一气呵成。
不出一会儿功夫,罗枫秘制的诸葛烤鱼就迅速完成了。
“呵呵!一般的诸葛烤鱼要费很长时间才能让鱼入味,这小子这么短时间就完成了,看来也不过如此!”梁莫道本身也是一个烧烤高手。
看了罗枫的整个操作过程,觉得虽然很厉害,但这样做鱼,一定不会好吃。
果然,所有的后厨人员都在微微摇头。