蛋粉条馅是散的，像之前的孜然牛肉上劲儿之后是团起来的，包的时候很方便。而这个散的，无疑是加大了包起来的难度。

宗冀就眼睁睁看着景婳一勺一勺馅料往面皮上加。

他都忍不住开口了：“够了吧？”

好多，一会儿都要包不上了。

景婳淡定又加了一勺：“好了。”

宗冀：“……”

只见景婳包的手法和之前没太大区别。

但是，这个面皮这么薄，都能透过面皮看到馅料。

景婳却道：“还是有区别的。发面包子是提褶子，这次的面皮不算发面，提起来容易烂，所以，就用推的手法。”

宗冀：“超纲了。”

这次他学不了。

看景婳包出来的包子，褶子层层叠叠的，馅料在里面鼓出来，周边的面皮都是凸凸的形状。

景婳：“试一试。”

宗冀：“那你也太看得起我了。”

她好巧的一双手，

他暂时还做不到。

“我努力之后做到。”

宗冀主动烧水。等水开了，再把包子放上去蒸，不能水还没开就放上去。

如果面皮和水一起加热，那个面皮会变软，包子就塌了。

等水开了放上去，开中火煮。

火不能太大，太大火会把包子皮顶上去。

总而言之，这个火也得讲究。

纸皮包子从制作到完成，慢慢的都是细节。

包子不用蒸太久，面皮薄，里面的馅料，除了韭菜几乎都是熟的，所以十分钟就差不多了。

宗冀在一旁看着时间呢，一道时间，他迫不及待打开来。

他都忍不住惊叹这个纸皮包子的好看。

面皮看起来真的好薄

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