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大院媳妇吃瓜日常[六零] 第182节

跳从屋子里出来。

一家人各司其职,分工合作,萧宝珍转身拿了东西就出去换大料,高敬则是等弟弟把煤炉子点燃之后提着猪头在上面烧。

这没处理过的猪头味道可大了,必须要放在火上烧,把整个猪头烧成乌漆抹黑的,上面裹了一层厚厚的黑泥,再放在滚水里泡,泡完后再拿刷子使劲把黑泥给刷干净,这么一来猪毛才算干净了。

这还只是处理猪头的第一步,高莘盯着水里的猪头开始捏鼻子了,“啊,哥这猪头好臭啊,为啥国营饭店的吃起来就那么香。”

“傻小子,猪头可是完全没处理过的,耳朵鼻孔还有舌头全都没洗过,你想想上面有多少脏东西?这些全都得用刀割开仔细清洗,要是不洗干净,我还不敢给你们吃。”

“呕,你不要再说了,你再说下去,今天这猪头我都没法吃了。”

高敬哈哈笑,“现在看着恶心,吃起来你可就想不到这些了。对了,今天下午你不要跑出去玩,就在家里看看我是怎么处理这些东西的。”

“那我要学着做饭吗?”高莘张大了嘴。

高敬拍他脑袋,“难道你要和我们一直住在一起,你总要长大上大学,一个人生活,以后还得娶媳妇儿,娶了媳妇儿以后也跟我们一起生活?这做饭的技能是怎么也要学的,不然以后一个人住谁给你做饭吃。”

“我才不要娶媳妇儿,哼!小女孩儿都是烦人精。”高莘脸一红,跑了。

不过他也没跑远,一直在家附近转悠,只等哥哥一召唤就赶紧跑回家。

这一个下午萧宝珍家都在炖猪头,猪头肉的香味飘满了整个院子,那叫一个霸道。

虽说知道萧宝珍家在炖猪头,但整条胡同里倒也没有人眼红,只除了个别几家,因为大家伙儿都知道这猪头是萧宝珍见义勇为厂子里奖励的,他们没有那本事,只能看着别人吃猪头。

一只猪头,从烧毛到清洗再到分割炖煮,用了足足四个小时才把个猪头给炖烂了。

高敬揭开锅盖,萧宝珍顿时觉得自己嘴里的口水在疯狂分泌。

“你这手艺是越来越好了,

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