第76章
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宋家好食摊十几米的范围全都排着队,跟太极八卦图似的,夸张得要死。
不知道的还以为宋墨玉是什么神仙道人,被人围在中间做法。
事实上,宋墨玉只是在摊前卖卤味。
木桶饭照例卖,只是从四个菜盆荣升到六个菜盆。
头四个菜盆的菜色和以前一样,素菜是清炒莴笋丝、凉拌豆皮,荤菜是肝腰合炒和红油肚丝。后四个菜盆里,一个是荤菜盆,一个是素菜盆。
荤菜盆里放着色泽红润的卤鸡蛋、卤鸡爪、卤鸭爪、卤肥肠。素菜盆里放着油香油香的卤藕片、卤木耳、卤豆腐干。
每一样卤菜上都包裹着满满的卤汁,一大盆摆在那里,简直香出二里地去。
同样是鸡蛋,在鸡鸭巷买一个要一文钱,这里是两文。贵是贵,但是真香啊!有人买了个卤蛋,张大嘴咬了一半去,露出里头酱色的蛋黄来,香得他立马塞进嘴里,生怕被人抢了去,转头就又开始排队,直后悔自己买少了。
还有那卤鸡爪和卤鸭爪,一文钱一只。虽然自己去菜市场几文钱就能买到一斤,可是自个拿回家做,啃起来干巴巴的都是骨头,尝不出一点滋味。没听小宋掌柜说吗?这些卤菜用的都是特别名贵的香料做的。要不说这香味自己从没闻过。
花一文钱买一只,能把骨头都啃成渣渣咽下去!
比起荤菜论个卖论只卖,卤素菜就要便宜得多,是按斤称的,最妙的是还能混搭着买。半斤五文钱,藕片、木耳、豆腐干全都能尝到!可以选择吃原味或者拌过的。拌过的就是舀一勺叫做红油辣椒的东西,撒上香葱拌在一块,辣得人直冒汗,可是带劲也是真带劲。
如果你觉得光买卤菜不够,还得多花一文钱,在宋墨玉这买一碗白米饭,还能得一勺卤汁就着一块吃,可别提多有滋味了。
有的人买到后,也等不及回家了,直接揭开油纸包就往嘴里炫,一副饿死鬼投胎的模样,惹得那些
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