他就能独立上手了。
而且他的刀功很好,又格外喜欢展示花刀,这就导致张记饭店在菜品的美观度上,直接提升了好几个档次。
另外他对水产海鲜是否新鲜的感知度很强,且学识非常丰富。开饭店食材供应链的品质把控很重要,虽然张蔻蔻一直定位张记饭店是平价私房菜,但她对供应链的要求依旧十分严格。
在挑选优质水产供应商上,俞人帮了不少忙。张蔻蔻对他十分满意,决定再观察几天,如果没有问题的话就让他提前转正。
随着俞仁厨艺的快速长进,张蔻蔻正式重启了张记饭店的外卖。线下实体店的菜品,陆陆续续上架线上店铺。
小兔把外卖上线的消息第一时间发到朋友圈,食客们涌到评论区疯狂留言。
“终于上线外卖了!!!!!!”
“我天,终于等到了!这家真的巨好吃!性价比贼高!”
“真棒,以后在家里也可以点张记啦,哈哈哈哈!”
“羡慕雾京的朋友,好希望老板能在我家这边开分店哦!”
“我建议你们还是去店里吃,因为可以看帅哥美女,哈哈哈哈哈!”
“同意楼上说的,我看帅哥美女吃饭心情都变得美滋滋了!”
“张记饭店,yyds!!!”
“妈呀,真上线外卖了?”
“虽然菜品没有实体店多,但是有外卖我就已经很满足了!”