南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。
六安瓜片赫然在列。
六安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶。其产自ah省la市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶“;在明代被称为“六安瓜片“。为上品、极品茶,清为朝廷贡茶。其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。
六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。
六安瓜片为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是惟一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味。梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求‘壮’不求‘嫩’。”
李守良听得很是认真,听完其实太大的概念,不过就是记下了六安瓜片有治病的功效,制作的工序也不简单,是十大名茶。
看着李守良一副听天书的劲。
关大爷说道:“这还只是一种茶,还有别的茶呢,这茶的文化深着呢,不过你小子现在是听不进去的。”
李守良也没反驳,确实不懂,现在对着玩意儿没多少兴趣,兴许年纪大了就懂了。
说话的功夫,茶正合适喝,李守良喝了两口。
这口感,怎么说呢,他一个不懂茶的人都感觉:清香飘逸,汤色清澈明亮,叶底嫩绿,气味清香,而且味道醇厚回甘。再喝还有一种清凉,还有甜味的感觉。
李守良说了出来,关大爷说道:“你小子有品茶的天分。”
李守良说道:“那关大爷等会就给我装上些,我也没地方买去,正好您这有,就给了我了。”
说到这关大爷瞪起了眼:“小子,知道我弄来这茶能有多少,狮子大开口?”
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页 / 共6页