有自己的事情做,冬日里农活少,晨起最神清气爽的时候,要拿来背书练字。
明宝盈不在家的时日里,明宝清和蓝盼晓偶尔会教她念书认字,但大部分时候她要自己练字背书,还要监督游飞,明宝盈回来的时候会检查他们的课业。
‘三姐姐很严苛。’明宝锦有所感。
练过字后石板要收好,然后明宝锦就会去屋后看看她的宝贝菜。
秋波斯菜、白菘和茴子白都长大不少,明宝锦在最大最好预备着留种的那几棵菜边上都竖了竹子,用麻绳绕了起来,算是一个小小的篱笆墙,免得哪天头一昏,给砍来吃了。
白菘的叶片开始竖直地立起来长,它刚发芽的时候,小小的叶片更像蝴蝶的翅膀。
现在老苗姨用绳帮它把叶片缚了起来,叶片一层一层,俯视它的时候,好像一团花。
不知道为什么,其中有几株裹得格外紧,几乎不露缝了,老苗姨说,是明宝清要这样做的,说这样会有另外一种滋味。
波斯菜是明宝锦最熟悉的,浓绿的颜色,细细的杆子阔阔的叶,有种轻盈而灵巧的感觉。
有人画花,有人画鸟,为什么没人画菜呢?明宝锦觉得很困惑。
茴子白长得像莲花,雨后叶片上甚至和荷叶一样有蜡质,水珠晃来晃去。
老苗姨和明宝锦第一次见到这种景象的时候,举着斗笠蹲在它边上看了很久。
到目前为止,明宝锦还只吃了波斯菜,但她瞧见缺了一棵白菘。
老叶和根还留在地里,整个的菜芯被砍走了,断口处还有新嫩的感觉。
“四娘,圆子给你热好了,快吃。”蓝盼晓的声音传过来,明宝锦赶紧跑过去,欢喜道:“太好啦!”
圆子为什么要半夜做起呢?因为很麻烦,想让明真瑶一次就能吃到新米、肉和菜。
新米泡要到可以直接用指甲掐断的程度,剁肉和馅,掐成圆子,在泡好的新米里滚一圈,然后一粒粒上锅再蒸。
好米是亮晶晶的,肉菜馅是咸香多汁的。
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