心脾的舒服,她想到了上辈子吃过的泡笋,微微酸微微辣嘎嘎脆是相当开胃了!她不着痕迹的吞了吞嘴里泛滥的口水:“晚上就用小笋炖锅五花肉,咱们解解馋。”
老太太很喜欢,顾婆子心下欢喜,也不敢多停留,说完话便走了。祖宅事情多,她可不敢离开太久,全村多少只眼睛盯着,就等着她犯猎惹了顾家不满好顶上这个差事。
顾菲菲知道家里有两大坛泡菜,老盐水是不缺的,就是这时节没有辣椒,就是不知道干辣椒能不能用。
试试吧,成不成的总要试了才知道。
待六儿媳过来,顾菲菲便说了自己的想法。
“泡笋?娘想吃了?”柳春香笑着说:“家里有呢,泡的冬笋,酸脆酸脆,用来炖汤最合适不过了。”瞧着娘的神情似乎有些心动,她当即站了起来:“娘我去前面一趟,很快就回来的,一会就过来了。”边说着边往外面走,转眼就没了身影。
她走的快,回来的也快,手里端了小半碗酸笋。刚进屋,顾菲菲就闻到了淡淡的酸味儿,不臭,反而会觉得酸香酸香,可见用来泡笋的老盐水很是不俗。
“娘,你尝尝是不是这个味儿。”
顾菲菲用筷子夹起小块,放进嘴里,还没开始嚼,嘴里就被酸味儿刺激的口水泛滥,她没忍住,拧着眉头打了个哆嗦。
柳春香光看着就觉得酸,不太好意思的说:“娘,这,这是用来烧菜的,酸是酸了点。”
适应了最初的酸味,主要是太久没吃酸,一时间有点受不住,顾菲菲细细嚼了嚼,也还好,不是特别酸,很嫩很脆,口感不是清脆是大笋独有的嫩脆。
她点点头,放下了筷子:“还行。就是和我相像中的差了些,不是用来烧菜,”想了想,她说:“算是种小食吧。”
“哦,”柳春香若有所思,随后兴致勃勃的道:“娘我去试试。”
满脸的急不可待藏都藏不住,顾菲菲颇为忍俊不禁:“去吧去吧。”
第142章
陈老太太
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