馆准备开门了。
媒体试吃日当天,海音站了10个小时。一波波的人在摆着Voss饮用水的座上聊天拍照,等着甜点和咖啡奉上桌。后厨却是兵火连天,每个小环节的失误,比如材料不够而菜单没及时更新、送错了餐具、某个电器停摆,都会引起连锁混乱。
海音第一次真正做餐饮,简直是焦头烂额,送完最后一批客人离店后,他脑子麻木,靠在墙上发呆。
蒙宥芸也跟在恐怖片里逃出来似的,拿出了烟,定了定心绪说:“抱歉海老板,能不能破例抽一根。”海音打开了窗户,“在这儿抽吧。给我一根,谢了。”
“做小咖啡馆好累呢,”蒙宥芸看着底下复兴路的人潮,叹一口气,“你别太严格了,一开始总会有错误的,慢慢就上轨道。”
海音手指边的烟雾,化在了街景中,“没那么多时间,这里的人耐心有限,趁我们店人气高的时候,一定要把咖啡馆稳定下来。”
“今天评价不也蛮好的?等正式开业,一定会火起来。”
“不用付钱吃饭的人,当然说好话,我们还没面对消费者,大战还没开始。”
蒙宥芸听到“大战”就头疼,明明是优雅的事业,做起来却跟卖麻辣烫没区别,各类牌照申请、卫生间改管道、蜜瓜烂了、冰块用完了,一件件的,都是让她皱眉的事。
“哎,我常常想念在Manchester的时候,”路灯亮起,复兴路的喧嚣沉淀了几分,蒙宥芸的思绪回到了大学时期:“我们一到周末就骑着Vespa到处走,在书店过夜,去看Live,上渔船吃龙虾,有一次我们一群人喝多了……”
海音看着红唇夹着的烟,只是微笑。她的话像风一样,完全没走进海音的耳朵里,过去如烟如雾,他别说怀念,早就忘得七七八八了。蒙宥芸至今还觉得那些日子是应得的,可海音在这几年的钻营中,早弄清了生活皆有标价,并没有毫无代价的潇洒浪漫。当时他们这群人过得任性纵情,甚至产生类似爱情的亲近,那也是因为生活对他们来说太容易了。
“哎,”海音突然想起,“我的那辆Vespa没卖,借给Gerald玩了。那小摩托是个老古董,钱不值多少钱,是我在店里做了一个月零工,求
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页