第273章
“也没什么,就是我平时很少做饭,不知道还要买什么菜,你有什么推荐吗?”
那个员工不假思索地说道:
“我个人的话,比较推荐您买当季的食材,比如莲藕、冬瓜、卷心菜,都是新鲜上市……如果您有饮食健康方面的疑问,还可以向我们店里的专业营养师咨询。”
专业营养师?
店里还有这种服务?
葛雪好奇地四下搜寻,目光很快落在了前方不远处的一个人身上。
这人的着装和店里的员工不同,没有穿生菜宝宝T恤,而是穿了一身比较正式的白衬衫+西裤,正坐在桌子前,微笑着和一个客人说着什么。
看着她身旁醒目的“专业营养师免费咨询”的字样,葛雪不由快步走了过去,和其他几个客人一样,凑在一旁听了起来。
只听这位营养师先是询问了这位客人的主要需求,是自己吃,还是家人吃,确定了饮食对象后,又问起对方的健康状况。
原来,这位女客人大约50多岁,体重并不重,但一直下肢无力,消化不良。去医院检查后发现,她体内脂肪超标,但肌肉量很低。
再一问,她平时饮食不吃肉蛋奶,也不吃油炸食品,炒出来的菜甚至还要过一遍水才吃,基本上是素食了。
这个营养师是三甲医院退休的老医生,一听就明白了,这个客人是缺乏蛋白质和人体必须的脂肪酸。
她仔细把原理讲解给对方听,然后建议这位客人多吃肉蛋奶,还有鱼类,前者是优质蛋白质的主要来源,后者则含有丰富的脂肪酸。
“刚开始改变饮食时,最好每天做一下饮食记录以及身体的变化,一般来说,两周左右就会有所改善。”
到底是专业医生,三言两语地就把对方的需求摸清楚了,还提出了切实可行的建议。
哇,又学到了一个健康饮食的小技巧。
葛雪将“饮食记录”这一建议暗暗记在心里,准
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