第149章

宁家兄妹和其他知青买的都是狼肉。狼肉便宜，能多买一些。

其实白清霖也想尝尝那个狼肉，可是一闻到那股腥臊味，就什么念头也没了。

狼肉骚的很，野猪肉气味也重。这些野兽没有经过阉割，肥肉少，肉味压根比不上那些家养的猪。

白如晦换回来的猪肉收到了冷落，外甥眼巴巴的看着他，想让他杀一头空间里的猪。

空间里除了种猪和母猪，剩下的公猪都被阉割过了，一头头膘肥体壮，比大队里养的猪得大上一半！

白如晦经不起外甥撒娇，喊了陆向阳一起烧热水磨快刀，挑了一头公猪架上桌子就地正法。光猪血就接了两大盆，分出一些留着晚上做血旺吃，剩下的都弄成血豆腐，回头炒酸菜炒蒜苗好吃的不行。

陆向阳拿了根管子给猪吹气，吹的脸红脖子粗的。那舅甥俩就站旁边看着，白清霖是嫌弃脏，白如晦是觉得形象不好。

在外甥面前自己形象绝对不能垮，脏活累活就让那个陆向阳去做！一想到外甥跟这个姓陆的小子更亲近，他这个当舅舅的都胸口闷。

也不知道生哪门子气，问题就是气不顺。

这头猪肥膘足足有三指厚，雪白雪白的。纯粮食蔬菜喂出来的猪，还喝了灵泉溪水，哪怕是生肉都没有腥臊味。

白如晦让陆向阳端了一大盆子猪肠子去洗干净，然后自己开始分解猪肉，耐心的教外甥这块肉叫什么，那块肉叫什么，这种肉怎么吃好吃。

是烤着吃，炒着吃，炖着吃。白如晦在军队那么多年，也偷摸的让后勤食堂的战友给他开过小灶。几个人没少偷摸的把猪脖子上的梅花肉切下来，片成薄片用炭火烤了，撒了椒盐下酒。

那滋味，简直美的没边儿了。

当晚，家家户户都飘出了肉香味。白如晦更是歇活柳子（壁虎）先门帘，露了一小手。

大锅炖了酸菜拆骨肉，贴了大饼子。小锅炒了红烧肉，还专门炒了个糖色，这玩意跟东北可是真的少见，陆向阳就蹲旁边学。等二舅走了，他好给小知青做来吃

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