清整理完豆腐，瞧见他就喊了一声。

屋里头收拾的比家里还干净，赵梦成每次进来都觉得给他工资开低了。

“王掌柜那边说明天送一百坛的霉豆腐过去，白的红的各要一半，咱这边存货够吗？”赵梦成开口问道。

何水清记得门清：“白的够，红的只剩下十二坛了。”

红的加了酒曲，颜色好看，味道也更重，赵梦成后来还试着往里头加茱萸，味道更为丰富，卖的自然也更好。

赵梦成走过去看了看，便说：“这一批明天也能好，单独拎出来放，回头我跟王掌柜交待一声，放几天再往外卖。”

何水清就把他说的那批霉豆腐都搬出来，单独放到一处。

赵梦成没管，他直接将苋菜叶子摘干净，梗儿切成一段一段的。

何水清奇怪的问：“哥，这，老，老了，我家有，给你拿。”

“我不爱吃清炒苋菜，打算做个新豆腐，等做出来你尝尝看。”赵梦成笑道。

何水清立刻不说了，好奇的看起来，在他眼里赵梦成无所不能，每次都能捣鼓好吃的东西来，像是豆干，豆皮，腐竹这样的，他想破脑袋都想不出来。

说话的功夫，赵梦成已经把苋菜梗切成拇指长短一段一段，他找出一个大木盆来，将苋菜梗全放进去，倒入清水。

水面盖过了苋菜梗，赵梦成将木盖子压上，直接摆在了院子里晒太阳。

何水清傻眼了：“哥，这么热的天，晒一天肯定都坏了。”

“要的就是他坏。”赵梦成笑道。

何水清闹不清，觉得赵梦成这么做肯定有他的道理。

做完这步骤就是等，赵梦成叮嘱道：“就放这儿晒，不用管它。”

说完就溜溜达达的回家了，到了家门口才想起来小姨子还在。

再一看，赵馨跟唐糖正在屋门口玩，赵梦成招手问：“你们王奶奶还在家吗？”

“在，不止王奶奶在，何奶奶也在。”赵馨回答。

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