权力把寡女卖了,寡妇可以再嫁,但实际上,生产力极为低下的古代,族人一旦抓住一个绝户,怎么可能轻易放走寡女,会想各种办法把人卖了瓜分银子。
简直丑陋之极。
苏若锦心情低沉的回到家里,先到娘卧房门口听了听,里面静悄悄的,母子二人大概睡着了。又到了书房,苏大郎正领着苏三郎玩九连环,二人看到她回来,连忙迎上来。
“我要去准备午饭了,你们去不去?”天气冷,书同出去采买一次够吃三四天。
灶膛有火,厨房暖和,苏家二兄弟连忙跟上苏若锦。
今天中午吃什么,苏若锦已经想好了,清炒绿豆芽、煎豆腐、菘菜(大白菜)炖肉、猪肚煲鸡汤,三菜一汤,有荤有素,营养丰富。
先做最费火候的猪肚煲鸡汤,这是广东客家名菜之一。
食材准备有鸡、猪肚、枸杞等,要是有人参就更好了,可惜以苏家目前的情况还买不起人参,苏若锦只能多放红枣了,盐糖葱姜蒜料酒这些是必备的。
一切食材都准备好后,拿出昨天晚上董妈妈已经处理好的猪肚与鸡,先把猪肚放入锅中开大火煮开,烫好的猪肚捞出,然后将鸡块塞入猪肚中,同时加入葱姜蒜,然后用牙签将口子扎起来放入锅中开小火慢炖,同时加入盐、糖、料酒等调味,再放入红枣、枸杞一起炖。
第17章 被算计了
大约一个半小时到两个小时就炖好了,吃的时候再把猪肚切开,里面的鸡肉香嫩又劲道,美味极了。
猪肚煲鸡汤不仅好喝,营养还特别丰富,尤其是对于体弱气虚胃寒脾弱的人滋补效果特别好,当然更适合产妇食用。
灶膛里的火旺的让锅里的汤一直咕嘟咕嘟响个不停,热气透过锅盖飘在空气中,香气扑人,苏三郎小嘴吧唧吧唧,馋涎水都忍不住流了出来。
小馋猫一只。
苏若锦一边往小汤罐里盛汤,一边笑眯眯的对苏三郎道,“想吃,是吧!”
“姐姐……”苏三郎惯会撒娇,一听就明白有吃的了,连忙拔拉小腿紧紧的抱住站在小凳上盛汤的姐姐,“我要吃,
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