醇味浓,鸡肉细嫩,麻辣鲜香,简直就是下酒神菜。
“很有特色啊!”自从上次吃了苏家的烧烤,范大人一直念念不忘,他特意叮嘱了句‘就在铺子里吃简单点’就是为了此刻啊!
话不多说,赶紧开吃!
书同见范大人迫不急待了,赶紧上前问:“大人,钵钵鸡的料汁需要根据你的口味调,你需要微辣、中辣,还是很辣?”
“有什么区别吗?”
毛丫手捧一个木盘,里面放着三种辣度料汁,拿了小勺子给大人试辣。
范大人试过后选了中辣,如法炮制,后面大人们依次选了他们能接受的辣度。
苏若锦没想到最后两个竟是赵澜与范晏嘉,这两家伙居然也跟来蹭饭,暗暗撇了下嘴。
京城酒楼何其多,但不管那家酒楼也不管什么菜式,从来没有苏记这样的吃法,包括范大人在内的一行人像是找到了什么乐趣,个个把调制好的钵钵鸡汤汁放在面前,自己亲自去四周围台上找喜欢吃的食材,然后放到中间大汤锅里涮熟,再放到有冰块的调料汁里。