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第338章

“回……回夫……夫人,郡王爷他……他……回去外院书房就……就……”

小丫头吓得扑嗵一声跪到女主人面前,余下未言的话,是个人都听得懂,谢青玉端起来茶水慢慢悠悠的品尝,好像前一刻,从没小丫头来回禀事情一样。

天气炎热,一路到家,浑身都是汗,苏若锦赶紧洗漱一翻,穿了凉快的衣裳出来。

赵澜也在苏家为他留的小院子里洗漱好出来。

一天最热的时候终于过去了,日落西山,晚霞满天,黄昏的景色格外美。

赵澜问小妻子,“晚上吃什么?”

“你想吃什么?”

天气这么热,回家的路上,苏若锦想到后世一道辽东美食——冷面。

炎炎夏日,吃上一碗清凉爽口的冷面别提有多解暑了。

冷面各地方的做法不一,以后世辽东某族的冷面最出名。

首先先用冷水浸泡冷面约十分钟,使其变得柔软。同时,准备好所需的配料,如黄瓜、香菜、和鸡蛋等。

其次,调制冷面的灵魂汤汁,这个根据各人口味,或辣或酸或重等口味,反正味道就在这碗灵魂汤汁上了。

然后煮冷面,将浸泡后的冷面用沸水煮熟,然后捞出并用冷水冲洗3-4次,以去除多余的淀粉并使冷面更加筋道。

煮好后,将冷面放入用冰块镇的清汤中,然后加入切好的黄瓜丝、木耳丝、鸡蛋和香菜等配料。

最后,在冷面上撒上适量的芝麻,并将调好的汤汁浇在上面。这样,一碗美味的冷面就做好了。

书同叫个小厮,一起搬了张大圆桌,放在有穿堂风的走廊里,上面摆满了盛好的冷面。

一看就沁凉到心的冷面,苏三郎高兴的跟七八岁小子一样,恨不得伸手就端一碗先吃上。

他叫道,“爹,姐夫,再不吃面就团了,就不好吃了。”

苏言礼抬头朝女婿一笑,“这一局棋留到一下次跟你杀。”

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