蹭,黏黏糊糊地道:“我只喜欢哥一个人……以后我再也不看其他人了,只看哥一个,也只想哥一个。”
魏长川这才有了动作,摸了摸他的头发,亲了亲闵疏的额角:“乖宝宝。”
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克里斯丁离开后,中餐厅只剩下他们两人,日子恢复了平静。
闵疏这几天嘴馋鸡翅,但还没到基地下次的供货时间,于是他开始天天期盼着农仓里的鸡能冻死一只,让他解解馋。结果魏长川似是看穿了他的心思,第二天闵疏一起床,就在后厨里看到了两只毛都已经被拔好了的鸡。
闵疏:……这鸡到底是冻死的,还是被杀的?
闵疏嘴馋的同时又有点心疼,当魏长川从背后走过来的时候,忍不住道:“哥,我没剩几只鸡了……
魏长川走进后厨,伸手揽住他,低头在闵疏的后颈上亲了一口:“你眼巴巴地想吃,我能怎么办。”
闵疏微微睁大眼睛,怎么又怪他了,所以鸡果然是魏长川杀的吧€€€€
“跟你开玩笑的。”不过魏长川很快道:“别担心,想养下次让他们送点鸡仔来,重新养就是了。”
闵疏闻言’哦’了一声,放下了心,可以理所应当地享用这两只’意外死亡’的鸡了。
只有两只,他便把四只鸡翅和四根鸡腿分开来,准备拿来油炸,另外将鸡胸肉割下来,准备剁成肉碎做成鸡肉丸子,剩下的鸡架就拿来煲汤。
为了保证炸鸡肉质细嫩,汁水充足,他将鸡翅根鸡腿提前放进了加了香料的盐水里浸泡,几个小时之后拿出来,裹上鸡蛋液和面包糠油炸,先炸一遍,捞出来沥干油后再复炸一遍,鸡腿和鸡翅就都很酥脆了。
鸡胸肉相对而言瘦一些,为了避免肌肉丸子太柴,闵疏加入了些鸡皮下的脂肪,和鸡肉一起剁得碎碎的,在加一碗用葱姜泡出来的香料水,顺着同一个方向搅拌至肉馅上劲,肉丸的口感就会很好。
用鸡架冷水下锅煲出来的清鸡汤,放上鸡肉圆子和卷心菜,蔬菜的清香混合鸡汤的鲜美,解腻又营养。
两个人饱餐了一顿,都很满足。闵疏摊在椅子上,手摸了摸微微隆起的胃部,觉得自己炸鸡的手法丝毫不逊KC……不过太大的鸡他炸不了,闵疏想到克里斯丁,也不知道他伤好了没。
魏长川照常去洗碗,把厨房收拾干净后走出来,往桌上放了个什么东西:“你看看。”
闵疏眨了眨眼,坐直身体,发现他放在桌子上的是一本略显破旧的笔记本。笔记本像是被水沾湿过,右下角的纸张蜷缩起来,已经有点烂掉。
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