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“请的都是本村人，婶子对我多有照顾，我这次请客就是为了答谢大家以前的关照，婶子务必要来。”

两个人又推辞了几番，沈二娘这才笑着答应：“那感情好，婶子正好也不想生火做饭，就去你家蹭一顿才好。”

她又说：“清哥儿刚从镇上回来吧？你一个人忙不过来，婶子蹭你的饭也不好意思，就去给你打下手吧。”

这回轮到沈锦清推辞了。

沈二娘比沈锦清吃多几十年盐，说话老道，沈锦清自然也推辞不过。

……

婶二娘到了沈锦清家厨房的时候才知道什么叫震惊，整整一副肋排立在案板上，笼子里还有只肥美的野山鸡。

沈二娘咽了口口水：“过年也没见谁家吃这么豪华。”

沈锦清只是笑笑不说话。

沈二娘虽然震惊但也没再多说什么，只当沈锦华是真的疼孩子。

沈锦清把早上采摘的花椒还有桂皮、丁香、小茴香这些简单炒制后倒进碾槽碾碎，分成两碗放在一旁备用，然后把肋排两面清洗干净，沿着肋间软肉改刀，然后拿签子“戳戳戳”给肉扎孔，方便腌制。

沈二娘就在旁边帮着杀鸡拔毛，顺便看着他的疯□□作。

沈锦清做菜的时候通常都干的很忘我，又开始在一旁“啪啪啪”拍姜拍蒜、“得得得”切葱切蒜苗。

做完这些后，他把这些东西都一股脑丢进肋排凹弯的那一面，又倒进油、盐和酱油，两面涂抹均匀，重点关注肋间刀缝里，直到把整副肋排涂成褐红色。

烤肋排要搭炉子，他用家外边堆放着的土砖头在院子里搭了一个长方形的，然后在里边用木柴烧着，等火小了之后架篦子。

这时候，婶二娘已经在剥着板栗壳儿了，她挺佩服沈锦清的，一个哥儿这么能捣鼓。

这么想着，又见沈锦清回去捣鼓他的肋排了。

他怕等下肋排太大烤不熟，先放大蒸笼里蒸着，自己先去把卷饼烙出来，又把新鲜黄瓜切丝。

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