得沈锦清和林煜两个人都有点微妙的不自在。
林煜实在觉得难耐,制止了他:“小二,抓紧包完东西吧,我们赶时间。”
小二听他催了不到片刻就手脚麻利的把东西都打包好了,给他们拿到外边的牛车上:“好嘞您二位走好,小的祝你们百年好合、恩爱不疑。”
他说尽了好话,林煜赏了他几十文钱。
小二笑嘻嘻的接过,又说了几句喜气话才会铺子里去。
沈锦清看着林煜那张异常严肃的脸,只觉得方寸小二要是再多说两句林煜就要招架不住了。
林煜和沈锦清从铺子里出来时间已经不早了,买完东西之后,两人驾牛车迎着黄昏回到了村里,明日林煜还要送一批猎物到镇上去,这牛车到时候再送回镇上的牛坊就成,他送完猎物正好可以去盯一下装修。
他们现在已经是定了亲的关系,沈锦清很自然的留下老爷子和林煜一起用晚饭。
正好用上空间里的辣椒果,把上次林煜给他的那只兔子处理了。
沈锦清之前抽空给辣椒做了捆扎和支撑之后,陆陆续续的又给辣椒加快了几次催熟速度,现在空间里的辣椒已经成排的长起来了。
他摘了一把辣椒出来后就开始处理兔子。
沈锦清把兔子敲晕了之后,拔毛剥皮,去掉不要的内脏之后把兔肉剁成小块,用盐和面粉清洗干净。
无论是做兔肉还是做其他菜式都要用到很多香料,之前买的那些烤肋排的时候已经用光了,沈锦清方才在镇上还特意到别的医馆买了一大袋回来。
他切了姜片、大葱还有一把蒜头,把辣椒切成圈,再拿出刚刚在镇上买的香料放在旁边备用。
沈锦清把处理干净的兔肉冷水下锅,用黄酒去腥焯水,水开后撇去浮沫用冷水洗净兔肉。
起锅热油之后,先把葱姜蒜倒进去爆香,再倒入香料和一把之前晒好的干花椒,把麻辣味炒出来后,放入兔肉大火翻炒,最后转小火满满煸炒出肉香味后加水炖煮半个时辰即可出锅。
答应了林煜的麻辣兔头他也没忘记,单就一
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