p;而米汤青菜用的是一套荷叶状的玉色瓷汤盅,连勺子都是莲花模样。
逼格是有了,可过渡摆盘秦擎觉得有点影响食欲。又不会更好吃,只是看起来更贵而已。
平整的岩板根本不适合勺子使用,她好不容易才成功舀起一勺炒饭送进嘴里,可谓千辛万苦。但是!入口惊艳,再等一等也值。
米饭软硬适中,能看到外层油亮有光泽,吃起来却不油。能吃出淡淡的葱香却不见葱。炒饭里面加了处理过的云腿丁,有味却不咸,还有不知道是什么品种的蘑菇。整口饭嚼起来咸香鲜美,口感层次丰富,回味无穷。让人急不可耐地要把第二勺送进口中。
米汤青菜也让人胃口大开。青菜清甜鲜嫩,在沸汤中滚过也不见发黄。米油粘稠,除开特有大米收敛的谷物香气之外,不知道用什么调的味,有一种轻微发酵过后微生物敲锣打鼓欢庆的酸香。用勺子往下一挖,居然还有惊喜,碗底有煮得出砂的某种豆类,秦擎不认识,但是一口吃下去超满足。