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第68章

是肥嘟嘟的大块头,慢慢熬煮之后,每块肥油都会变得亮晶晶好似透明,等到了这个时候便能闻到一阵阵浓香,也是这个时候,锅里的大火就得换成小火了,不然熬出来的猪油颜色不好看,味儿里也会有微微苦味。

“相公,退了一根柴,烧小火了。”两人从午时开始忙活,这会儿已经差不对一个时辰过去马上就要未时了,林久久手上的活儿终于少了,可以不用一直守在锅边了。

前日,万家给了一包米花,还剩下不少,林久久让云深在小锅里烧了半锅水,他准备泡点茶水配米花。

两人没有茶盅,烧了水也只能将茶泡在大碗里,看着明明已经了无生机成了干瘪小卷的茶叶,又重新在大碗里活了过来,重新伸展开来变成一片片茶叶,林久久还傻乐了半天。

“我还是第一次泡茶呢。”两人碗里的茶水瞧着清清淡淡,像是清水染了一抹淡黄,之后整个晕染开来,不止清水变了颜色也有了味道,茶水还没到嘴里却已经到了鼻尖,让人闻到了茶香。

“这茶好香啊,比刚摘的时候香多了。”茶水还烫着,林久久便忍不住的以手作扇,轻轻煽动着雾气,低头嗅着茶香,他这下知道,他大舅舅他们为何每年都要走那么远的山路去掏茶了。

云深以前在家的时候,从没有喝过茶水,他们大河村的后山没有茶树,茶叶这玩意儿又贵得很,不说他了,他爹怕是都没喝过呢。

到了万家坝之后,他在万家喝过几次,他觉得这茶水要比清水润喉解渴,而且清水没味儿,这茶水初尝有些苦味儿,等到茶水下肚嘴里却有丝丝甘甜,倒确实是比清水有滋味。

这会儿林久久也坐到了灶下,两人手里都拿着一块米花,茶水放在灶头一直能有余温,香甜的还有粘牙的米花配上清香微苦的茶水倒是正好了。

吃着米花喝着茶之时,大铁锅里的猪油也慢慢变了颜色,油快上头开始带了些许微黄,香味也越发的浓郁,不说他们这小屋了,便是屋外头也能闻见。

林久久瞧着锅里油快差不多已经变成油渣了,又嘱咐人将锅里的柴禾又退了一根,现在就这么小火熬着,至多再小半个时辰就能捞了油渣出来,将油装坛了。

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