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慎独还想着要一炮打响呢，所以这头一遭上的都是硬菜，慎独最为拿手，教的也是最为用心，同时也是所有和猪肉相关的菜品中慎独最爱的一道，那就是红烧肉！

切成一寸见方的大块带皮五花肉，经过几道工序以后，已经变的红润油亮，刚端上桌时颤巍巍的一看就让人很有食欲，那莹润的皮肉入口即化，瞬间就让这无法忘怀的美味充满了整个口腔，也征服了所有的味蕾。

整个酒楼里都回荡着大家情不自禁的叫好声，对于一帮子自持身份的食客来说，这本身就已经是最高的褒奖了。

这红烧肉带来的惊喜还不止于此，慎独并没有要求所有厨子必须严格按照自己的做法来完成所有的炒菜，反而在鼓励大家发挥自己的本领，各自做出自己的特色来，所以这端出来的红烧肉风味也是各不相同。

有辣口，有甜口的，有咸口的，甚至还有酸口的，甜辣的，酸辣的等等也是不一而足。

也有的按照自己的理解添加了一些个配菜，比如放栗子的，放桂圆的，放竹笋的，放鹌鹑蛋的，放冬瓜的，放大蒜的，放梅干菜的，甚至还有放腐乳的，单靠红烧肉开一桌宴席都够了。

反正慎独和众多二代们所在的这一桌上，就摆的满满当当的都是各色红烧肉。

还好每份量都要小一些，要不然慎独毫不怀疑，自己这么爱吃红烧肉的人，也一定会一次吃伤的。

三层楼全都逛过一遍，顺便也记录了许多的意见和建议后，慎独给掌柜的交代一声，就准备回去继续和程处默他们喝酒。

不过恰巧此时门帘被挑开，进来了一主一仆。

慎独扫了一眼，立马停下了身子。

来的不是别人，正是慎独有段时间没能见到，一直心心念念的尉迟宝，和她那个总是叽叽喳喳个不停的婴儿肥贴身丫鬟，人如其名，这个直率的可爱的小丫鬟就叫做云雀。

“这位娘子请了，鄙店客满了，娘子可以在那边专为女宾准备的静室中稍待，有了合适的位子，马上就派人来请娘子过去。”

那位出身程家的大掌柜，并没有因为店面的火爆就怠慢了任何一位来客，很是热情的

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