;

“看来鄙寺的香积厨还是应该来跟施主多讨教一番，这么一桌素斋可都是老僧不曾见过的菜式，只是看着都很有食欲啊。

阿弥陀佛，老僧要犯贪戒咯。”慧云大和尚看着桌上那琳琅满目的一二十道不带重样的菜色，笑着对慎独说道。话中不乏恭维之意，让人听着就觉得顺耳舒服。

“贵寺的香积厨那可是有口皆碑，大和尚这话就太谦虚了。不过这菜看着好看不行，还得尝过以后才知道到底是不是合胃口。

高僧请。”慎独惯例谦虚了一下，然后请慧云大和尚先下筷子。

他称呼对方大和尚可没有不敬的意思，恰恰相反这算得上是一种夸赞了。

“和尚”这个词放到大唐这会可不是说能随便叫的，僧人也分级别，在度牒上都有注明的，像是和尚这个层次那得是从沙弥，婆罗门等等级别一路升上来，得修佛到了一定年限，大都要几十年的功底，才能得到这么个职称。

所以说大唐这时候只有“大和尚”，是不存在“小和尚”一说的，只有“小沙弥”的称呼。

“这就是豆腐吧？老僧我还是第一次见到这么白净的食材，嗯，果然也是美味无比，这豆腐本身味道应该比较寡淡，和这些菜一起做这味道就很不一般了，很是奇妙的融合了好多种香味在里面，倒是很适合和各种青菜搭配啊。”

慧云老和尚显然也是个吃家，一口就道出了这豆腐的特点，确实是比较百搭的一种东西，和大部分的青菜放到一起炒都不会有什么违和感，而且清清白白的搭配也是相当的养眼，看着就舒服。

“这道叫做一清二白，其实叫二青一白比较合适，可以说是这桌上做法最简单的一道了，一点香椿芽，一点小葱，加上点豆腐拌一拌就好了，味道却是相当出彩。”慎独也不介意自夸一下。

“哦，大和尚不用担心，这几道菜绝对不是荤菜，而是用我们做的素肉和素鸡做出的菜品，素菜荤做吗，贵寺的香积厨应该也很擅长此道的。

虽然不敢说完全还原了肉味，七八成相似还是有的，而且和真肉一样，这素鸡素肉也可以强健筋肉，多吃些对身体好。”

慎独看到慧云老和尚的筷子一直在那些一看

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共4页