一大块的跆拳道、空手道、合气道、女子防身术、网球、羽球、游泳跟高尔夫球(高尔夫球？这个地方大到可以打高尔夫球？)课程，叹了口气。

为了报考外事警察，曾经恶补过一个月的英文。这一个月的宝贵经验让她知道自己不是什么语言天才，所以佔据课程表另一大块的初级英语、中级英语、初级日语、中级日语，甚至法语、德语、义大利语、越南话、广东话都只能放弃。

她望向课程表一角的手工艺类别，插花、拼布、皮雕、蝶古巴特、围棋、象棋，都是要坐着好一段时间的手工艺。

她自忖要坐在那里一两个鐘头，专心在指间方寸之地，自己可能会抓狂。

仔细看完每一项课程，她发现能选的课程只有一项。

料理烹飪初阶。

不是武术、不是运动、不需要外语专长。

而且教室里有炉火，还能拿着刀子。

可以在大庭广眾下，公然拿刀把某个东西砍成稀巴烂，还有把某个东西丢进油锅。

有比这个更好的紓压方式吗？

所以，她现在才会坐在这里。

教室里有四张中间装了水槽的长桌，后面是一整排瓦斯炉嘴。

每张桌子旁都坐了四五个女性，大部份是三十到四十岁左右，很多人穿着白衬衫跟西装外套，一看就是公司职员。

「各位同学，大家好。我是『料理烹飪初阶』的讲师。」

一个大概四十几岁，身形中等，穿着深黑中山装的男子走进教室，他的一头白发理成中分头，可能长时间在氤氳着蒸气的厨房工作，有着细瘦轮廓的白皙脸庞上找不到一丝皱纹。

「很高兴大家参加这个课程，」男子在讲台后站定，「在上课之前，我想请大家自我介绍一下，讲一下自己的职业、为什么来上这门课，还有希望能学到什么？－坐在最左边的小姐，可以由您开始吗？」

『好的，我上个月结婚了，现在是家庭主妇，想学简单的家常菜－』

『我是公司职员，聚餐时同事要带料理，我不知道要煮什么－』

『我是学校老师，下个月要轮值监督厨房，我要注意什么－』

长桌旁的女性一个个起身，说明自己的职业跟报名的目的。

叶采薇一面听，只觉得自己的双掌不停渗出汗水。

待会我要讲什么？

轮到她时，只见她唬一下起身，像对嫌犯拿出识别证似的大吼：

『我是警察！』

几个原本在交头接耳的全部停了下来，大家一齐瞅着她。

她左右张望

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