当值时不便,下值了来的意思呢!
“西南角,靠着梁记粥铺的露天处便是。”
费这么些功夫,日头都升到半空,李卉才把家伙事摆起,坐等第一个顾客上门。
这是一家开在粥铺外头的露天小吃摊,阿嫂见她好奇地打量着四周,便道:
“阿娘说粥铺旁边有客源,偶尔她们粥铺的蒸饼卖完了,也会从咱们这买。”
可李卉不用想也知道,这个偶尔肯定是极其少见的偶尔,不过她也不着急,反正现在她帮着打理这小吃摊,那么假以时日一定会有所改观,没准儿还能和粥铺谈生意呢。
于是在第一个顾客没上门之前,她便耐心地将木墩摆出来,又磨了磨亮锃锃的菜刀,从釜中舀出两三块卤肉来,三五两下剁碎了,就把蒸饼对半切开,但不切断,然后将用菜刀的刀片盛出来一部分,“喂”到蒸饼里,然后放在一旁的竹篮里,露天灰尘大,她还搭了一块阿娘织费了的布。
闲着也是闲着,她一会儿工夫就做了六个出来,肉的素的各三个。
“这不是方才在入口处和守卫掰扯的小娘子吗?”
终于有一妇人上前来,李卉和阿嫂忙起身相迎,但见她穿得朴素,膝盖上还摞了俩补丁,便事先觉得她可能不会是一个大主顾。
可没想到,这妇人开口便要了四个,“我家媳妇在家中当月母哩,市面上什么东西都买来吃了,你这里里头夹肉的蒸饼我还是头一次见,估计她也爱这新鲜味儿!”
这反转!果然不能以貌取人啊,李卉和阿嫂赶忙从竹篮中拿出四个来,却见那人有扭捏之态,“我家媳妇就爱吃口温吞热乎的,劳烦你们现做可好?”
只要你买,什么都好。李卉心道,这样还省了她再做了,于是便手脚麻利地又做出四个来,最后她还又拿了两个蒸饼来切开,里头浇上卤肉汤汁,“这两个全当我送您的,若您老不嫌弃,就这样空口吃着,卤肉汁蒸饼也别有一番风味的。”
“啊,好的,那就多谢了!”那老妇人付了钱便笑着离开了。
有了第一个生意,李卉的勇气又回来了,人虽不是鱼贯而入的多,却每隔上一段
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