和孩子坐在屋里,男子们则坐在了食肆,即便食肆烧了炭火,还是有点凉飕飕的。
先将疯玩的几个唤回来净手,一个个排成队,明嘉和董鹄做为年长的大哥,自动顺延到后边。
两人进了屋子,桌子已经摆满了菜,盛一碗烫手的米饭,大家迫不及待地开始动筷子。
清蒸鲈鱼滋味甘美,鱼肉弹嫩,在口中如腴膏般化开,鱼皮韧性十足,筷子得使上劲才能拽下来一口,这才是鲜鱼的滋味。
鲈鱼是福珠在老翁那里买的,这时冬日冷的很,河水冻了三尺余厚,捕鱼老翁凿开冰面,挂上蚯蚓、蚂蚱等饵料,早已饿极了的鱼儿们就上钩了。
冬日里钓上来的鱼有限,不似夏季,一网便是几十条,价格也是很高的。
买鱼的时候阿余在场,听见一条鲈鱼要半吊钱,“黑心老头”四个字就要脱口而出,福珠坚持买的时候,她那眼神仿佛要将老翁剐了,吓得人拿着银子就跑了。
福珠却说:“冬日里的死鱼还要100文一斤哩,这可是活的,刚从河里钓的,价格倒是合理!”
阿余当时还心痛不已,此时将筋道的鱼皮嚼到嘴里,心想银子花的值,这鲜鱼果然与死鱼不一样。
刘宣偏爱酸软儒烂的梅菜扣肉,梅菜裹着厚肉,一口包进去,梅菜软烂,猪肉油润,就着米饭,食的嘴角油汪汪的,却不觉一丝油腻感。
陆离则是最爱那道回锅肉,肥肉片里的油脂多数已耗出,肉边都翘起了干香的焦圈儿,盘子里的油不少,瘦肉被油脂锁住了水分,爆炒后还是嫩生的。
陆离尝一口,再尝一口,转眼盘子里下去了大半,陆禾看了眼安御医,忍不住上前提醒。
安御医可顾不上管这不听话的,他那盘子里可是还有三只猪手没啃呢,一开始顾着面子,只用筷子文雅地往嘴里夹,可是他最爱食的软筋是夹不断的,索性放开手抱着啃,猪皮外炸的酥脆,猪皮里是嫩滑的,往下一咬,连皮带肉的扯的老长,嘴里嘟囔道:“怪不得夹不下来呢!”
桌上也没旁人,宁王和肃王也放开了,一人一只鸡腿攥着食,农户的走地鸡,大腿肉密匝,肉丝叠的紧凑,一口连着一口,不像后
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