的声音，差点手一抖，将手中的盐全撒进面团里。

和面时放点盐，这个小技巧还是从苏羽那里学来的。

薙切绘里奈深吸口气，继续手上的工作。

“薙切选手准备了两种淀粉，一种是澄粉，另一种是玉米淀粉，这两种都是做虾饺皮的食材。”有关面粉的知识，苏羽还是很了解的。

“没错，就是虾饺。”宫里隆夫接过话题，“也许有人不知道澄粉是什么，其实澄粉就是洗掉面筋的小麦淀粉，颜色洁白细腻，但是和面会太软，所以要和玉米淀粉搭配，用这种面做的虾饺皮就是像水晶一样的半透明......”

“至于豪田林清志选手，他的食材是尹势虾，体积壮硕，肉质鲜美多汁，因此被看作为象征盛宴的高级龙虾......”

......

离比赛结束还有二十分钟。

“我的料理做好了，‘相扑火锅研究社’秘制料理，尹势龙虾火锅。”豪田林清志自豪的将冒着热气的陶锅端到了评审席上。

锅内的食材很丰盛，尹势虾、牡蛎、鳕鱼、鸡肉丸、昆布等一应俱全。

“相扑火锅的蛋白质含量很高，口味清澹，充分煮熟后的食物也易于消化和吸收，是种很滋补的料理。”宫里隆夫边介绍边伸快子夹起一枚鸡肉丸。

苏羽拿起快子，夹起一片滴着汤汁的虾肉，放入嘴中。

尹势龙虾的肉质很有弹性，咬一口，清甜的鲜味溢满口腔。

味道吗，他早有预料，在他“神之舌”的反馈下错漏一堆，但比现在极星寮的一年级成员们要强一些，做为学生主将来说是合格了。

“我的料理也完成了。”一声清脆的嗓音响起。

薙切绘里奈端着洁白的餐盘走了过来，那干净清爽的感觉，让苏羽多看了几眼。

她将餐盘放到评审席上，瞟了苏羽一眼，“意大利蛰虾饺，请品尝。”

不得不说，在外面的绘里奈真的有种冰清玉洁的气质，活脱脱的女神范，怪不得在远月的人气那么高。

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