“卤猪下水街上也有卖的,不过肯定没嫂夫郎做得好吃就是了!”
秋哥儿被彻底征服,不管嫂夫郎做什么,跟着夸夸就对了。
姚沐儿被他馋猫的样子逗笑,将事先包好的香料丢进去,用小火煮着。
“行了,不必一直看着,咱回屋吃饭去。”
“好。”
两人端着做好的吃食回了堂屋,沈氏见儿夫郎炒的猪下水卖相不错,跟着夹了几筷子,顿时对那外酥里嫩的口感爱上了。
“娘,里头放了不少茱萸,您吃不了太辣少食些,明儿还有卤下水吃呢。”姚沐儿担心婆婆身子,提醒道。
沈氏笑着应下,随后问起:“沐哥儿你这大肠咋处理的,竟能清洗得这么干净。”
姚沐儿道:“放点面粉多搓几遍,就能把脏东西洗干净了。”
沈秋听后,撇撇嘴:“怪不得我娘洗不干净,她才不舍得放面粉呢。”
沈氏道:“寻常人家有几个舍得用面粉的,就是粗盐跟醋也舍不得多用半点。”
这也就导致岭水镇虽有百姓卖猪下水吃食,但大多草草清洗了事,更有图省事儿的,直接用清水投洗一遍便下锅,跟原汁原味也没啥区别,只有偏好那口的才会买来吃。
沈季青对辣炒猪大肠也喜欢得紧,三人撂筷后,将剩下的小半盘包了圆儿。
瞧见自己做的饭菜被全部吃净,姚沐儿心里格外满足,弯起一双漂亮的杏眼说:“夫君要是喜欢,改天再做来吃。”
沈季青点头,摸着肚子竟有些意犹未尽。
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翌日隅中,王喜林来了铺子。
院试与童试不同,需要到省城考,王喜林状态不好,参加完正试,便知此次无缘秀才,于是一早便坐牛车,赶回了岭水镇。
他没回家,而是来了姚记食肆,探望秋哥儿。
“秋哥儿在里头忙活呢,我帮你去叫他。”姚沐儿把人请进院儿,随即进灶房把秋哥儿换了下来。
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