晾凉,这般炸出来的葱丝吃起来是酥脆酥脆的,带着油香和葱香,味道别提多好吃了。
到这里,简云起还没有结束。
比家里吃葱油拌面用的葱油还要多一步,他又按着简雨晴的要求往里放入干贝和河虾。
干贝搓碎了下里面,香味立马腾空而出。简云起手持木筷,不断搅拌着油锅,把黏连在一起的干贝丝分散开来,炸得金黄油润捞出再下入河虾。
鲜活的河虾落入油锅,瞬间变成金灿灿红通通的模样。河虾的身体完全蜷缩成一团,外壳酥脆,里面软嫩,连壳带肉可以完全吃掉。
炸好的油堪称是香飘万里。
且不说茜姐儿被迷得两眼发直,院子里正在做事的帮工更是一个接一个吞口水。尤其是刚刚进了灶房的那两名帮工更是连连疾呼:“就是这个味!就是这个味!”
“好香啊……”
“我觉得,比我刚刚闻见的还要香啊。”几名帮工口水都快滴下来,伸长脖子往灶房里看。
前面忙着打扫的帮工也是如此,抹着桌子还频频往里看去:“不知今日做的是什么?”
“昨天那炸汤团,美死了!”
“嘿嘿你们没吃过那羊肉烧麦吧?我还尝到过一个呢!”
“真的假的?”
“前面学子都好些人没吃到啊?”
其余几名帮工听着,瞬间瞪大眼。
他们险些忘记手上的工作,向开口说话的那名帮工投去欣羡的目光。
“我运气好。”
“简厨娘做的份数其实还有的多,我当时整理完灶房便拿了多余的羊肉烧麦尝尝。”
哪里知道后面会不够。
剩下的人能吃到糕子和馄饨汤都算运气好了。
另外几名帮工齐齐面露羡慕。
也有人叹着气,想到今日:“前几日的餐食费都是府学里出的……今日起
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