娘子之名传遍四方，名声之盛甚至引来胡商与蕃客。有胡商与蕃客至店中欲尝大唐美食，娘子亲自接待，带我等精心烹制，胡商与蕃客食之，赞不绝口连称奇妙，官府之人闻之亦来品尝，尝毕大为赞赏，遂写下牌匾以彰其名。

十年店庆后一日娘子竟特意歇业为我与众厨娘制作雕胡饭，此乃娘子首次尝试我心惊喜莫名。只见娘子先取新稻之实，以清水缓缓淘洗去其杂质，米粒在水中翻滚如珠玉流转，而后以清泉浸泡，米粒吸足水分变得饱满圆润，待米粒泡好，三娘子轻轻沥干水分置于一旁备用。取铁锅一口置于火上，锅中加入适量清水，待水沸将泡好之米粒轻轻倒入锅中，以竹筷温柔搅拌使其受热均匀，煮至米粒七八分熟，迅速捞出沥干水分。再取蒸笼铺上细布，将煮过之米粒均匀铺于蒸笼之上以大火蒸之，蒸时，娘子全神贯注掌握火候不疾不徐，待米粒熟透方取出，此时米粒晶莹剔透宛如美玉。接着，娘子配以各种调料，如盐油、葱酒等，以勺轻轻搅拌均匀使调料充分融入米粒之中，最后将饭盛入盘中，以雕花之器饰之使其更加美味美观。待众人享罢美食，娘子起身取来红绸包裹财物，她笑着对众人道：“食店能有今日之盛皆赖诸位之力，今日为大家分红以表我之谢意。”众人闻言皆喜形于色。三娘子逐一将财物分与厨娘帮工伙计，我手捧分红心中感慨万千。

娘子开店已二十载，声闻遐迩，长安之人皆传：“去汴州而不至板桥三娘子之食店，实乃枉行也。”十年间娘子亦学善糕点一道，黎糕者乃娘子拿手之作。其制糕之法甚为考究，先取黎米淘洗干净浸泡水中，待米软滤去水分磨而为粉，复取蜂蜜红枣核桃等物捣碎为泥，以米粉与泥相和揉匀成团，再置于蒸笼之中以旺火蒸之，糕成口感软糯甜而不腻，食之如沐春风心旷神怡。