不多时,热气腾腾的饺子被端上赵玦面前。
细瓷盘里的饺子皮薄馅大,饱满紧实。它们的包边不似赵家厨子特意包出细巧花样,就是家常包法,折出几个褶子了事,不过褶得匀称,看上去便亲切而秀气。煮熟的饺子皮莹白带些透明,贴服在内馅上,透出馅料里葱粒的青绿以及香菇的暗褐,颜色悦目。
赵玦挟起一只饺子,且不沾酱,先吃一口。
那饺子尚未送到他嘴边,热气已自挟着荤素食材不同香味钻入鼻中。当他一口咬下,麪皮的麦香、猪肉馅的浓香、香菇的鲜香、大葱的辛香,以及笋粒的清香在嘴中散开。不同的食材味道各分主次,或轻或重,汇合成咸淡适中的香腴滋味,在口中精彩纷呈。
那口感亦好,饺子皮柔中带筋道,肉馅柔滑多汁,不松不紧,香菇软韧,笋粒爽脆。
赵玦吃出趣味,将饺子蘸酱食用,又是另一番好滋味。
不期然他脑海浮现原婉然包饺子的光景。
那日他前往大宁县,准备翌日晋见德妃,临行前思量再三,明知或许不妥,终究没忍住,上流霞榭走了一遭。
彼时原婉然带着他送的小花狗嗷呜下厨,而他悄不作声立在厨房外,透过安着铁条的窗户旁观。
冬日天光暗淡,尽管仍是白昼时分,流霞榭的厨房砖墙上已燃起油灯。房梁上垂挂腊肉、火腿和辣椒,壁前架上摆放锅碗瓢盆,大案搁满瓜果菜蔬……满屋物事都浸润在温暖的黄色火光里。
屋里很静,唯闻灶膛柴火劈啪燃烧,蒸笼受水雾喷涌而轻颤。
那个被他唤做“村姑”的女子就在小桌前,包出一颗颗大胖水饺。她坐在椅上并不大动,但身上洋溢生气,一如往昔温暖柔软。
一会儿她包好饺子,走到灶前下饺子。
至今她不得簪钗之类的尖锐首饰可用,因此将长发挽在在颈后松松结了条辫子,走动转身时候,那条肥肥的辫子在她背后摇曳生姿。
天下任何一处任何时候都有食材丰饶的厨房,总有女子拖着大肥辫子在屋里转,只不知怎地,赵玦瞧着自己眼前这副光景,有股说不出的况味。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第5页 / 共7页